红外线/近红外线分析仪，快速无损检测面粉、馅料、成品的成分（水分、蛋白等）

搅拌轴的轴承带有润滑脂补充口，方便维护

面团发酵的智能化监测与调控创新发展平台，推动发酵监测调控技术发展

设备关键轴承设置永久式在线振动与温度监测传感器

购物车采用镁合金框架，重量比传统钢制减轻45%，强度提升20%

饺子机模具冷却水箱排水口过滤网，不锈钢丝网，防止杂物堵塞排水口，便于清理

包子机的安全防护装置，全方位保障操作人员安全，符合安全生产规范

直角式脉冲阀膜片安装采用磁吸式快装结构，更换膜片仅需 10 秒，大幅提高维护效率

饺子机面粉仓料位显示仪，数码管显示，直观显示面粉仓存量

比例流量阀阀芯采用陶瓷球与氮化硅阀座，耐磨性强，流量控制精度达 ±0.8%，使用寿命超 10 年

蒸汽温度梯度调节控制系统，多温区独立 PID 调节，满足不同饺子蒸制工艺需求

购物车的前防撞角采用可更换设计，损坏后可单独替换，降低维修成本，延长购物车主体使用寿命